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這是一種特殊的混合糖,其主要成分是砂糖和葡萄糖。其組成比例為砂糖占總量的88%,而葡萄糖則占總量的12%。這種混合糖的特性使得它在許多食品制造過程中都有廣泛的應用。
糖粉,也被廣泛稱為糖末或糖霜,是一種非常細膩的糖,通常用於烘焙和糖果製作。 它的細膩的質地使其能…